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Ensalada De Camarones, Arroz Y Pepino

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Cocina europeo
Contenido calórico 158,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 7,5 g
Carbohidratos * 17,7 g
* por 100 gr. producto
Ensalada De Camarones, Arroz Y Pepino
Contenido

Una apetitosa ensalada fresca de camarones, arroz y pepino complementará una cena familiar, así como una mesa festiva. El aperitivo es perfecto para cualquier ocasión. El plato es muy sencillo y rápido de preparar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Cocina los camarones en agua con sal hasta que estén bien cocidos. Limpiamos, y si son grandes, los cortamos en trozos más pequeños.
paso 2 de 5
Hervir arroz para ensalada. Los granos deben estar quebradizos.
paso 3 de 5
Hervir los huevos de gallina también, luego enfriar y moler.
paso 4 de 5
Corta el pepino en cubos pequeños. No es necesario quitar la piel.
paso 5 de 5
En una ensaladera, combine todos los ingredientes picados, sal al gusto y sazone con mayonesa. Revuelva, enfríe y sirva. ¡Buen provecho!

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