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Ensalada de camarones en capas

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Cocina europeo

Contenido calórico 226,2 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 25 minutos

Proteínas * 15,9 gr.

Grasas * 15,2 g

Carbohidratos * 9,5 g

Contenido

La ensalada de camarones en capas es una hermosa presentación de un delicioso aperitivo para su mesa. La abundancia de ingredientes hace que el plato sea realmente satisfactorio.

Ingredientes

Camarones frescos 200 gr. Palitos de cangrejo 1 paquete Huevo 4 cosas. queso parmesano 150 g Verduras para decoración Mayonesa 6 cucharadas Sal gusto Granos de pimienta negra gusto

Proceso de cocción

Eche los camarones en agua hirviendo con sal. Cocine por unos tres minutos. Si el marisco está en la cáscara, lo limpiamos después de que se enfríe.

Pica finamente los palitos de cangrejo, asegurándote de que estén completamente descongelados.

Pasar el queso por un rallador grueso.

También pasamos el pepino por un rallador. Para mayor comodidad y un sabor más delicado en la ensalada, previamente pelamos la verdura de la piel. Pon los pepinos rallados en el fondo de la ensaladera. Esta será nuestra primera capa.

A continuación, ralle los huevos de gallina previamente hervidos y enfriados en un rallador. Repartimos la mitad de la segunda capa.

Cubrir la capa de huevo con mayonesa, esparcir la mitad del queso rallado y la mitad de los palitos de cangrejo.

Haz una capa con la segunda parte de los huevos. Distribuimos uniformemente.

Espolvorea los huevos con el queso restante y cúbrelos bien con mayonesa.

Extiende los palitos de cangrejo restantes. Espolvorea con hierbas frescas picadas.

Colocamos los camarones maravillosamente. Esta será la capa superior. Para mantener los camarones limpios, puede asegurarlos con gotas de mayonesa. Enfriar la ensalada de hojaldre y servir. ¡Buen provecho!