Ensalada de camarones, queso, pepino y huevo

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Cocina Mundo
Contenido calórico 158,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 10,5 g
Grasas * 12,1 gr.
Carbohidratos * 2,6 gr.
Ensalada de camarones, queso, pepino y huevo

Una ensalada de mariscos ligera y refrescante, perfecta para un refrigerio o una cena ligera. La composición de la ensalada es muy sencilla y asequible: camarones, queso, pepinos y huevos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hervir los huevos duros, enfriar, pelar y cortar en cubos.
paso 2 de 5
Corta el queso en cubos o ralla en un rallador grueso, agrégalo a los huevos en un bol.
paso 3 de 5
Lave los pepinos, séquelos con toallas de papel y córtelos.
paso 4 de 5
Hervir los camarones en agua con sal, enfriar y agregar a la ensalada.
paso 5 de 5
Sal la ensalada al gusto, sazona con mayonesa y revuelve.

¡Buen provecho!

 

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