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Ensalada de pollo, piña y papa

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Cocina Mundo
Contenido calórico 117,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 9 gr.
Carbohidratos * 6,6 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, piña y papa
Contenido

Una ensalada sencilla para cualquier ocasión que se puede preparar muy rápido con todos los ingredientes a mano. Además, puede usar fácilmente carne de pollo ahumada en lugar de hervida y, en ausencia de piña fresca, use una enlatada.
 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Pica la cebolla muy finamente y vierte agua hirviendo sobre ella, para que no tenga un sabor demasiado amargo. Cocine los huevos y las papas hasta que estén tiernos.
paso 2 de 8
Separe la carne de pollo de los huesos y la piel, córtela en cubos pequeños.
paso 3 de 8
Huevos y patatas, pelar, picar finamente o rallar en trozos grandes.
paso 4 de 8
Escurre y corta en dados la piña enlatada.
paso 5 de 8
Mezclar patatas con mayonesa y hacer la primera capa de ensalada.
paso 6 de 8
Luego extienda la cebolla.
paso 7 de 8
Coloque la carne de pollo en una tercera capa, úntela con mayonesa.
paso 8 de 8
A continuación, poner los huevos triturados, untarlos con mayonesa. Cubra con piña y ensalada lista para servir.
¡Buen provecho!

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