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Ensalada de pollo, piña, pimiento y maíz

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Cocina Mundo
Contenido calórico 98,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 5,7 g
Carbohidratos * 6 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, piña, pimiento y maíz
Contenido

Ensalada deliciosa para ocasiones especiales y más. Pollo tierno, piña dulce, pimientos jugosos y maíz crujiente hacen una gran combinación. Se cocina muy rápido si ya tienes carne hervida.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hervir la pechuga de pollo hasta que esté tierna, enfriar y cortar en cubos.
paso 2 de 5
Lavar el pimiento, quitar las particiones y las semillas, cortar la pulpa en tiras.
paso 3 de 5
Escurrimos la piña en conserva y la picamos finamente.
paso 4 de 5
Lavar las verduras y picarlas con un cuchillo.
paso 5 de 5
En un bol, combine todos los ingredientes triturados, sal, sazone al gusto y sazone con mayonesa. Mezcle bien la ensalada y envíe al refrigerador para remojar. Luego se puede servir la ensalada.
¡Buen provecho!

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