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Ensalada de pollo, piña, queso, nueces y ciruelas pasas

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Cocina Mundo

Contenido calórico 137 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 7,8 g

Grasas * 7,9 gr.

Carbohidratos * 11 gr.

Ensalada de pollo, piña, queso, nueces y ciruelas pasas

Contenido

Sugiero hacer una ensalada con pollo, piña, queso, nueces y ciruelas pasas, que se puede servir en una mesa festiva o en una cena familiar. El proceso de preparación de la ensalada no tomará mucho tiempo y resultará inusualmente apetitoso, jugoso y con un sabor delicado.

Ingredientes

Proceso de cocción

Corta la pechuga de pollo ahumada en cubos pequeños. Si lo desea, puede usar filete de pollo hervido.

Hervir los huevos de gallina en agua con sal, enfriar, pelar y picar finamente.

Prepare el plato en el que recogerá la ensalada. Coloca el filete de pollo en rodajas y cúbrelo con mayonesa.

Abra un frasco de piñas enlatadas, escurra el líquido, distribuya las piñas uniformemente sobre la ensalada. Coloque los huevos de gallina en rodajas en la siguiente capa. Sazone con sal y cubra con mayonesa.

Pelar los champiñones y picarlos en trozos grandes. Precalienta la sartén. Extiende los champiñones. Freír durante 7-10 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Enjuagar las ciruelas pasas, secarlas y picarlas finamente. Ponga los champiñones encima de los huevos, cubra con mayonesa, ponga las ciruelas pasas. Cubrir con mayonesa.