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Ensalada de pollo, piña, queso, nueces y champiñones

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Cocina Mundo
Contenido calórico 122,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 9,2 g
Grasas * 10,8 g
Carbohidratos * 5,6 g
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, piña, queso, nueces y champiñones
Contenido

Hoy quiero ofrecer una receta excelente para una ensalada increíblemente deliciosa con pollo, piña, queso, nueces y champiñones. La extraordinaria combinación de ingredientes atraerá a absolutamente todos. Preparo una ensalada así en las grandes vacaciones.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 16
Pelar los champiñones y cortarlos en rodajas grandes. Calentar una sartén y untar con aceite de oliva. Extiende los champiñones en rodajas.
paso 2 de 16
Cocine por unos minutos.
paso 3 de 16
Pelar las cebollas, enjuagar y picar finamente. Añadir a los champiñones fritos, sal y cocinar a fuego lento hasta que se evapore todo el líquido.
paso 4 de 16
Lavar el filete de pollo, poner en una cacerola y cubrir con agua, sal. Ponemos al fuego y llevamos a ebullición, retiramos la espuma resultante con una espumadera. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos. Enfríe la carne cocida y córtela en cubos medianos.
paso 5 de 16
Prepare el plato en el que recogerá la ensalada. Extiende el filete de pollo.
paso 6 de 16
Sazone con sal y cubra con mayonesa.
paso 7 de 16
Luego coloque los champiñones fritos con cebolla.
paso 8 de 16
Cubrir con mayonesa.
paso 9 de 16
Hervir los huevos de gallina en agua con sal, enfriar, pelar, picar finamente y colocar en la siguiente capa.
paso 10 de 16
Sazone con sal y cubra con mayonesa.
paso 11 de 16
Abra un frasco de piñas enlatadas, escurra el líquido, distribuya las piñas uniformemente sobre la ensalada.
paso 12 de 16
Cubrir con mayonesa.
paso 13 de 16
Rallar el queso duro en un rallador grueso y esparcir en la siguiente capa.
paso 14 de 16
Haz una red de mayonesa.
paso 15 de 16
Cubra con nueces.
paso 16 de 16
Sirve la ensalada preparada con pollo, piña, queso, nueces y champiñones.

¡Buen provecho!

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