Ensalada de pollo, piña, queso y ciruelas pasas
0
998
Cocina
Mundo
Contenido calórico
128,9 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
35 minutos
Proteínas *
7,4 gr.
Grasas *
7,5 g
Carbohidratos *
11,9 gr.
Hoy quiero ofrecer una receta inusualmente sabrosa y al mismo tiempo bastante sencilla para una ensalada hecha con pollo, piña, queso y ciruelas pasas. La ensalada resulta tierna, equilibrada y jugosa. Una gran opción para unas vacaciones.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavar el filete de pollo, poner en una cacerola y cubrir con agua, sal. Ponemos al fuego y llevamos a ebullición, retiramos la espuma resultante con una espumadera. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Enfríe el filete hervido y córtelo en cubos medianos, agregue a la ensaladera.
¡Buen provecho!