hogar
➠ Ensaladas de pollo
➠ Ensaladas de pollo y champiñones
➠ Ensalada de pollo, piña, queso y champiñones

Ensalada de pollo, piña, queso y champiñones

560

Cocina Mundo

Contenido calórico 122,2 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 9,2 g

Grasas * 10,8 g

Carbohidratos * 5,1 gr.

Ensalada de pollo, piña, queso y champiñones

Contenido

Con todo mi corazón y con muchas ganas, quiero compartir mi receta favorita de ensalada hecha con pollo, piña, queso y champiñones. Esta delicada combinación jugosa atraerá a absolutamente todos, decorará perfectamente cualquier mesa festiva o celebración familiar.

Ingredientes

Proceso de cocción

Hervir el filete de pollo en agua con sal con anticipación. Hervir los huevos de gallina en agua con sal, enfriar, pelar. Pelar la cebolla morada y enjuagar. Abra una lata de piña enlatada, escurra el líquido.

Cortar la cebolla morada pelada en mitades finas.

Pelar los champiñones y cortarlos en rodajas grandes.

Calentar la sartén y untar con aceite vegetal. Agrega la cebolla morada picada y sofríe por unos minutos.

Agrega los champiñones. Cocine por unos minutos. Condimentar con sal y pimienta.

Enfríe la carne cocida y córtela en cubos medianos.

Filete de pollo en un recipiente hondo. Sal.

Cocina los champiñones a fuego lento hasta que se evapore todo el líquido.

Coloque las piñas enlatadas encima de la capa de pollo.

Ralle los huevos de gallina en un rallador grueso y colóquelos en la siguiente capa.

Ralle el queso duro en un rallador grueso.

Extienda uniformemente con la siguiente capa.

Revuelva bien la ensalada.

Luego agregue los champiñones fritos y las cebollas.

Revuelva bien nuevamente. Sal si es necesario, sazona con mayonesa, revuelve.

Prepara tu plato de ensalada. Extiende la ensalada y decora con tus hierbas favoritas. Sirve la ensalada preparada con pollo, piña, queso y champiñones.

¡Buen provecho!