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Ensalada de pollo, champiñones, pepinos y nueces

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Cocina Mundo

Contenido calórico 122,1 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 8,1 gr.

Grasas * 12,1 gr.

Carbohidratos * 3,8 g

Ensalada de pollo, champiñones, pepinos y nueces

Contenido

¡Una verdadera obra maestra culinaria! Ensalada deliciosa, jugosa, muy nutritiva e increíblemente deliciosa. ¡Tal plato debe estar en la mesa festiva!

Ingredientes

Proceso de cocción

Cocine el filete de pollo en agua con sal durante 20 minutos. Lo cortamos en cuadritos.

Hervir los huevos duros. Para ello, los enviamos a agua hirviendo y los cocinamos durante 10 minutos. Luego ponemos la sartén con los huevos bajo agua corriente fría. Y picar finamente los huevos.

Pelar la cebolla y sofreír en aceite vegetal a fuego moderado.

Picar finamente los champiñones y freír con la cebolla durante 7-10 minutos.

Pasar el ajo por una prensa. Mezclar con mayonesa, sal y pimienta negra.

Muele las nueces en una licuadora.

Frote el queso en un rallador grueso.

En una ensaladera honda, coloque una capa de filete hervido, haga una extensión de mayonesa con ajo y especias. Luego ponemos huevos, nuevamente una capa de mayonesa, champiñones con cebolla, mayonesa y queso con nueces.

¡Buen provecho!