hogar
➠ Ensaladas de pollo
➠ Ensaladas de pollo y champiñones
➠ Ensalada de pollo, champiñones, queso y patatas

Ensalada de pollo, champiñones, queso y patatas

872

Cocina europeo

Contenido calórico 148,5 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 10,3 g

Grasas * 9,1 gr.

Carbohidratos * 7,6 gr.

Ensalada de pollo, champiñones, queso y patatas

Contenido

Esta ensalada es rica y nutritiva. Además, es muy sencillo de preparar, por lo que incluso aquellas amas de casa que no tienen absolutamente ninguna experiencia pueden afrontarlo.

Ingredientes

Champiñones en escabeche 150 g Filete de pollo 250 g queso parmesano 100 gramos Patata 1 PC. Cebolla 1 PC. Zanahoria 1 PC. Mayonesa 2 cucharadas

Proceso de cocción

Prepara toda la comida que necesites. El pollo, las zanahorias y las patatas deben hervirse previamente y enfriarse. Es necesario drenar el exceso de líquido de los champiñones enlatados.

Limpiamos las papas, frotamos con un rallador grueso. Coge un plato plano y pon encima las patatas ralladas. Esta capa debe engrasarse con mayonesa.

Ponga los champiñones cortados en trozos pequeños encima de las patatas.

Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños. Si desea eliminar el olor acre de las cebollas, vierta agua hirviendo sobre él. Repartimos las cebollas sobre los champiñones. Engrasa todo con mayonesa.

La siguiente capa es el filete de pollo, cortado en cubos medianos.

A continuación, las zanahorias hervidas deben pelarse y rallarse en un rallador fino, luego esparcirse en una capa delgada sobre el pollo. Engrasar todo de nuevo con mayonesa.