Ensalada de pollo y jamón
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Cocina
europeo
Contenido calórico
255,7 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
25,8 g
Grasas *
16,9 gr.
Carbohidratos *
13,2 gr.
Una ensalada fácil de preparar y al mismo tiempo abundante encajará perfectamente en su menú diario y festivo. La col de Pekín es un ingrediente que le da jugosidad, ternura y ligereza a la ensalada.
Ingredientes
Proceso de cocción
Primero, debe enviar la pechuga de pollo, previamente lavada con agua corriente, a hervir. Este proceso durará aproximadamente media hora. Mientras la pechuga está hirviendo, hagamos panqueques. Rompe el huevo en un recipiente hondo, mézclalo con harina hasta que se forme una masa homogénea, que será la base de los panqueques. Freír los panqueques en una sartén precalentada con la adición de aceite vegetal. Corta los panqueques terminados en trozos pequeños.
