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Ensalada de huevo y pollo

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Cocina europeo
Contenido calórico 126,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 12,5 g
Grasas * 7,5 g
Carbohidratos * 2,4 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de huevo y pollo
Contenido

Esta ensalada ligera y sabrosa de pollo y huevo contiene mucha proteína, lo que la hace abundante y saludable al mismo tiempo. El aderezo de yogur natural combina bien con el resto de ingredientes, lo que significa que hace que el plato sea aún más saludable.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Limpiamos la pechuga de pollo de la película y otras partes innecesarias. Hervir hasta que estén tiernos. Puede agregar sal y pimienta al agua hirviendo con pollo. Después de cocinar, enfriar la carne y cortarla en rodajas finas.
paso 2 de 5
Enjuague las hojas de lechuga y séquelas con una toalla de papel. No es necesario cortarlos, puedes partirlos con las manos en trozos de tamaño mediano. Ponemos las hojas en el fondo de la ensaladera.
paso 3 de 5
Corta el tomate en rodajas. No es necesario hacerlos delgados y pequeños. Cuanto más grandes sean los trozos, mejor se verán en la ensalada.
paso 4 de 5
Hervir los huevos hasta que estén tiernos. Después de enfriar, córtelos en rodajas finas.
paso 5 de 5
Coloque suavemente el pollo, los huevos y los tomates sobre las hojas de lechuga. Lo servimos todo con yogur. Sal y pimienta si es necesario. Encima de la ensalada, frote el queso duro en un rallador grueso. ¡Listo! Se puede servir en la mesa.

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