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Ensalada de pollo, kiwi, zanahorias coreanas y manzana

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Cocina Mundo
Contenido calórico 142,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 21,8 g
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 5,1 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, kiwi, zanahorias coreanas y manzana
Contenido

Si no sabes cómo hacer una ensalada rápida para una reunión amistosa, te recomiendo usar una receta de ensalada interesante, inusual y muy sabrosa con pollo, kiwi, zanahorias coreanas y una manzana. El aperitivo resulta inusualmente fragante y jugoso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Pre-hornee el filete de pollo en el horno o use filete de pollo ahumado, cortado en cubos medianos o con un tenedor. Poner en una ensaladera, cubrir con mayonesa. Si te gusta la carne más grasa, toma una pierna o un muslo.
paso 2 de 7
Lavar bien el kiwi, pelarlo y cortarlo en rodajas finas, colocar la siguiente capa y cubrir con mayonesa.
paso 3 de 7
Hervir los huevos de gallina en agua con sal con anticipación, enfriar y pelar. Separa las claras de las yemas. Ralle las proteínas de pollo en un rallador grueso, colóquelas en la siguiente capa. Sal un poco y reboza con mayonesa.
paso 4 de 7
Lave bien las manzanas, pélelas con un pelador de verduras, retire el corazón con las semillas, ralle en un rallador grueso y extienda en la siguiente capa.
paso 5 de 7
Ralle el queso duro en un rallador grueso y colóquelo en la siguiente capa. Cubrir con mayonesa. El queso se puede utilizar con cualquier contenido de grasa. El queso duro se puede reemplazar con queso procesado.
paso 6 de 7
Luego coloque las zanahorias al estilo coreano, cubra con mayonesa y espolvoree con yemas de pollo picadas.
paso 7 de 7
Sirva una jugosa ensalada brillante con pollo, kiwi, zanahorias coreanas y manzana.

¡Disfruta de la sabrosa ensalada!

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