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Ensalada de pollo, kiwi, tomate y queso

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Cocina Mundo
Contenido calórico 126,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 10,1 gr.
Carbohidratos * 4,9 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, kiwi, tomate y queso
Contenido

"Emerald Placer" es una deliciosa e increíblemente hermosa ensalada de filete de pollo y kiwi. Una combinación deslumbrante y una presentación original atractiva, distingue inmediatamente el plato de otras delicias. ¡Solo lame tus dedos!

 

Ensalada de pollo y kiwi "esparcimiento de esmeraldas"

 

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavamos el filete de pollo y lo enviamos a cocer durante 20-25 minutos. hasta que esté listo. Luego déjelo enfriar un poco y córtelo en trozos pequeños.
paso 2 de 7
Cocine los huevos duros en agua hirviendo durante 10 minutos, colóquelos bajo agua corriente fría. Los limpiamos de la cáscara con un cuchillo finamente picado.
paso 3 de 7
Pelar la cebolla y cortarla en cuadritos, luego rellénela con agua caliente y déjela por 20 minutos para quitarle el amargor. Drenamos el agua.
paso 4 de 7
Lavar los tomates y cortarlos en cubos.
paso 5 de 7
También cortamos el kiwi pelado.
paso 6 de 7
Frote el queso en un rallador grueso.
paso 7 de 7
Recogemos la ensalada en capas. Coloque la primera capa de filete de pollo, ponga cebolla, queso, tomates, huevos picados y decore la parte superior con rodajas de kiwi. Cubrimos cada capa con mayonesa, miramos su cantidad a nuestro gusto. También espolvorea con sal y pimienta.

¡Buen provecho!

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