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Ensalada de pollo con zanahorias coreanas y pepino

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Cocina europeo
Contenido calórico 201,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 35,6 gr.
Grasas * 12,7 g
Carbohidratos * 5,4 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo con zanahorias coreanas y pepino
Contenido

Es agradable ver comida brillante en la mesa. Por lo tanto, al elegir los ingredientes para una ensalada, siempre damos preferencia a las verduras jugosas y brillantes.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hervir el filete de pollo en agua ligeramente salada con pimienta negra. Enfríe la carne en el caldo y córtela en cubos.
paso 2 de 5
Cualquier zanahoria coreana que pueda encontrar en su tienda local funcionará para la ensalada. Si las tiras de zanahoria son muy largas, córtalas con un cuchillo.
paso 3 de 5
Ralle el queso duro en un rallador grueso, pique finamente las verduras con un cuchillo y agréguelas al tazón de la ensalada.
paso 4 de 5
Enjuaga el pepino y córtalo en tiras finas.
paso 5 de 5
Revuelva todos los ingredientes y sazone la ensalada con mayonesa. Gracias a las zanahorias al estilo coreano, la ensalada resultará picante y jugosa.

¡Buen provecho!

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