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Ensalada de pollo, pepino, frijoles y tomates

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Cocina Mundo
Contenido calórico 95,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 6,1 gr.
Grasas * 6,9 gr.
Carbohidratos * 5,8 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, pepino, frijoles y tomates
Contenido

Los filetes de pollo, los frijoles y los tomates son un bocadillo rápido y nutritivo. El plato diversificará su mesa de comedor y deleitará a su familia con su rico sabor.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos los pepinos, les quitamos la cáscara y cortamos el resto en dados finos. Lo enviamos a una ensaladera honda.
paso 2 de 5
Drenamos el líquido de los frijoles enlatados y enviamos el producto a los pepinos.
paso 3 de 5
Corta los tomates en cubos pequeños y agrégalos también al plato común.
paso 4 de 5
Hervir el pollo hasta que esté tierno, luego enfriar y picar finamente. Añadimos la carne al resto de ingredientes.
paso 5 de 5
Sal la ensalada al gusto, sazona con mayonesa y revuelve bien. Listo, ¡el aperitivo se puede servir en la mesa!

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