Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ensalada de pollo, pepino y ciruelas pasas

Ensalada de pollo, pepino y ciruelas pasas

0
447
Cocina Mundo
Contenido calórico 68,2 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 3,8 g
Carbohidratos * 12 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, pepino y ciruelas pasas
Contenido

Hoy quiero proponer una receta magnífica para una ensalada extraordinaria y deliciosa con pollo, pepino y ciruelas pasas. Una combinación de ingredientes inusual e interesante atraerá a absolutamente todos. Preparo una ensalada así en vacaciones. La ensalada se puede servir en porciones o en una fuente común grande.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Lave las ciruelas pasas a fondo, séquelas con toallas de papel. Cortar en tiras finas. Si las ciruelas pasas están demasiado duras, vierta previamente agua hirviendo sobre ellas y déjelas por un tiempo.
paso 2 de 8
Lavar bien los pepinos, secar, cortar las colas, pelar con un pelador de verduras y cortar en tiras.
paso 3 de 8
Clasifique las nueces de la cáscara y las particiones, y luego córtelas con un cuchillo.
paso 4 de 8
Prepara un aderezo. Combine el aceite de oliva, la mostaza dulce, el jugo de limón, la miel, el curry y la sal en un recipiente hondo.
paso 5 de 8
Mezclar bien hasta que quede suave.
paso 6 de 8
Lavar el filete de pollo y hervir en agua con sal, cortar en trozos pequeños. En un tazón hondo, combine el filete de pollo, las ciruelas y los pepinos, vierta sobre el aderezo preparado y revuelva. Cubre el plato con hojas de lechuga. Coloque la botella de plástico cortada y extienda la ensalada.
paso 7 de 8
Retire la botella con cuidado. También puede utilizar el anillo culinario. Espolvorea con nueces picadas encima.
paso 8 de 8
Sirva una jugosa y apetitosa ensalada con pollo, pepino y ciruelas pasas.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *