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Ensalada de pollo, pepino, maíz y pimiento morrón

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Cocina Mundo
Contenido calórico 127,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 9,1 gr.
Grasas * 8,5 gr.
Carbohidratos * 4,2 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, pepino, maíz y pimiento morrón
Contenido

Es un gran placer para mí recomendarles una apetitosa y jugosa ensalada con pollo, pepino, maíz y pimiento morrón. La ensalada resulta inusualmente sabrosa, hermosa y festivamente elegante. Una ensalada equilibrada atraerá a todos los que aman las comidas ligeras.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Lavar y secar los pimientos morrones y los pepinos. Lavar el filete de pollo, poner en una cacerola y cubrir con agua, sal. Poner al fuego y llevar a ebullición, quitar la espuma con una espumadera. Reduzca el fuego y cocine durante 15-20 minutos. Hervir los huevos de gallina en agua con sal y enfriar.
paso 2 de 8
Enfríe el filete de pollo hervido y córtelo en cubos medianos. También puedes usar pollo al horno o ahumado.
paso 3 de 8
Corta los pepinos en cubos pequeños.
paso 4 de 8
Pele el pimiento morrón de las semillas y el corazón, y luego córtelo en cubos pequeños.
paso 5 de 8
Pelar los huevos de gallina y picarlos finamente. Solo usé proteínas de pollo.
paso 6 de 8
Combine los ingredientes preparados en un recipiente profundo. Abra una lata de maíz enlatado, escurra y agregue a la ensalada.
paso 7 de 8
Rallar el queso duro en un rallador grueso y agregar al resto de los ingredientes.
paso 8 de 8
Sal la ensalada, sazona con mayonesa y mezcla bien. Puede usar crema agria o yogur natural como aderezo. Coloque la ensalada preparada con pollo, pepino, maíz y pimiento morrón en una hermosa ensaladera y sirva.

¡Disfruta de una ensalada jugosa, fresca y deliciosa!

 

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