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Ensalada de pollo con queso, ajo y mayonesa

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Cocina Mundo

Contenido calórico 117,5 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 9,1 gr.

Grasas * 13,2 gr.

Carbohidratos * 4,6 gr.

Ensalada de pollo con queso, ajo y mayonesa

Contenido

Cada ama de casa tiene su propia receta de ensalada. Sugiero hacer una ensalada increíblemente deliciosa, sabrosa y fácil de preparar con pollo, queso, ajo y mayonesa. La ensalada resulta jugosa, tierna y picante, mientras que no requiere habilidades y esfuerzos especiales.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lavar el filete de pollo, poner en una cacerola, tapar con agua, sal, poner al fuego y llevar a ebullición. Con una espumadera, retire la espuma resultante, reduzca el fuego y cocine por 20 minutos, enfríe completamente.

Pela los champiñones.

Pelar las cebollas, enjuagarlas, picarlas finamente y freírlas hasta que estén blandas en una sartén bien calentada untada con aceite vegetal.

Cortar los champiñones pelados en rodajas finas, agregar a las cebollas fritas, sal. Remueve de vez en cuando, fríe hasta que el jugo liberado se evapore por completo.

Desmonte el filete de pollo enfriado en fibras o pique finamente, colóquelo en un plato para servir. Los filetes de pollo pueden ahumarse o hornearse.