Ensalada de pollo con queso, nueces y ajo

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Cocina Mundo
Contenido calórico 122,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 8,8 g
Grasas * 10 gr.
Carbohidratos * 3,3 gr.
Ensalada de pollo con queso, nueces y ajo

Hoy te propongo usar una receta excelente y hacer una ensalada con pollo, queso, nueces y ajo. Una ensalada fragante resulta ser jugosa, crujiente con una combinación de ingredientes de sabor brillante. El proceso de preparación de la ensalada es bastante sencillo y rápido.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Corta la col china en tiritas. Lavar el filete de pollo, cubrir con agua, sal, poner al fuego y llevar a ebullición. Retire la espuma con una espumadera, reduzca el fuego y cocine por 20 minutos. Enfriar la carne y cortarla en tiras. Coloque en un recipiente hondo. Los filetes de pollo también se pueden hornear en el horno.
paso 2 de 6
Rallar el queso duro en un rallador grueso y agregar a la ensalada. Lavar el eneldo, secarlo y picarlo con un cuchillo, agregarlo a la ensalada.
paso 3 de 6
Lavar bien el pimiento morrón, secarlo, quitarle las semillas con el corazón, luego cortarlo en tiras y enviarlo a la ensalada. Picar las nueces con un cuchillo y ponerlas en un bol. Deja algunas nueces para decorar. Pelar los ajos, pasar por una prensa.
paso 4 de 6
Agregue sal y pimienta negra, sazone la ensalada con mayonesa.
paso 5 de 6
Revuelva bien la ensalada.
paso 6 de 6
Coloque la ensalada preparada con pollo, queso, nueces y ajo en una ensaladera para servir, decore con mitades de nueces y perejil y sirva.

¡Buen provecho!

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