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Ensalada de pollo, queso, nueces y uvas

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Cocina Mundo
Contenido calórico 156,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 9,3 gr.
Grasas * 10,9 g
Carbohidratos * 5,7 g
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, queso, nueces y uvas
Contenido

Es un gran placer compartirles una magnífica receta para una ensalada festiva hecha con pollo, queso, nueces y uvas, que utilizo para todas las próximas fiestas festivas. Una ensalada brillante resulta inusualmente sabrosa, jugosa y tierna.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Prepara los ingredientes necesarios. Hervir los huevos de gallina en agua con sal y enfriar. Lavar y secar el perejil, las uvas y la manzana. Carne de pollo, utilicé muslos, lavo bien y hiervo en agua con sal.
paso 2 de 10
Enfriar la carne de pollo, separarla de los huesos y la piel, y picarla. Cortar las uvas por la mitad, quitar las semillas si es necesario. Ralle el queso duro y los huevos de gallina pelados en un rallador grueso. Pelar la manzana y cortarla en cubos pequeños. Picar las nueces con un cuchillo.
paso 3 de 10
Prepare el plato en el que recogerá la ensalada. Lubrique el fondo con mayonesa.
paso 4 de 10
Extienda el pollo, formando un racimo de uvas, sal y cubra con mayonesa.
paso 5 de 10
Luego espolvorear uniformemente con nueces picadas.
paso 6 de 10
Extiende los huevos de gallina picados. Sazone con sal y cubra con mayonesa.
paso 7 de 10
Coloque las manzanas en rodajas en la siguiente capa.
paso 8 de 10
Espolvorea con queso rallado encima.
paso 9 de 10
Unte bien con mayonesa.
paso 10 de 10
Coloque las mitades de las uvas encima, espolvoree los lugares vacíos con migas de nueces picadas. Adorna un racimo de uvas con perejil. Sirva una hermosa ensalada festiva con pollo, queso, nueces y uvas.

¡Buen provecho!

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