Ensalada de pollo con queso y encurtidos

0
557
Cocina Mundo
Contenido calórico 125,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 9,3 gr.
Grasas * 9,9 gr.
Carbohidratos * 3,6 gr.
Ensalada de pollo con queso y encurtidos

Cada ama de casa tiene su receta favorita para una deliciosa ensalada que se adapta a cualquier ocasión. Sugiero hacer una deliciosa ensalada con pollo, queso y encurtidos. La ensalada no toma mucho tiempo para prepararse y los ingredientes son simples.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Corta los pepinos encurtidos en cubos pequeños. Coloque los pepinos picados en un recipiente hondo.
paso 2 de 7
Lave bien los pepinos frescos, séquelos con toallas de papel, corte las colas y luego pique finamente y envíelo a un tazón con pepinos encurtidos.
paso 3 de 7
Enjuagar bien el filete de pollo, poner en una cacerola, cubrir con agua, sal, poner a fuego lento y llevar a ebullición. Con una espumadera, retire la espuma resultante, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos. Enfríe el filete de pollo y córtelo en cubos pequeños, envíelo a los pepinos picados.
paso 4 de 7
Hervir los huevos de gallina en agua con sal, enfriar bien, pelar, picar finamente y enviar a un bol con el resto de los ingredientes.
paso 5 de 7
Rallar el queso duro en un rallador fino y agregar a la ensalada.
paso 6 de 7
Abra un frasco de guisantes enlatados, escurra el líquido, agregue los guisantes a la ensaladera.
paso 7 de 7
Agregue sal y pimienta negra, sazone la ensalada con mayonesa. Revuelva bien la ensalada. Coloque la ensalada preparada con pollo, queso y encurtidos en una ensaladera para servir y servir.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *