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Ensalada de pollo, queso, maíz y frijoles

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Cocina Mundo
Contenido calórico 136,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 9,6 gr.
Grasas * 12,5 g
Carbohidratos * 7,3 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, queso, maíz y frijoles
Contenido

Propongo usar una gran receta y preparar una deliciosa ensalada fragante con pollo, queso, maíz y frijoles. La ensalada resulta abundante y bastante apetitosa. La ensalada se prepara con ingredientes simples y asequibles en cuestión de minutos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavar el filete de pollo, poner en una cacerola, cubrir con agua, sal, poner al fuego y llevar a ebullición.
paso 2 de 6
Con una espumadera, retire la espuma resultante, reduzca el fuego y cocine por 20 minutos, enfríe completamente, corte en cubos. Los filetes de pollo pueden ahumarse o hornearse.
paso 3 de 6
Rallar el queso duro en un rallador fino.
paso 4 de 6
Enjuague bien el eneldo con agua corriente fría, luego séquelo, sacudiendo el exceso de humedad. Luego pique las verduras con un cuchillo afilado. Pelar el ajo, enjuagar y picar con un cuchillo afilado o pasarlo por una prensa. Puedes usar cualquier verde que te guste.
paso 5 de 6
Abra una lata de frijoles enlatados y una lata de maíz enlatado, escurra el líquido, coloque en un recipiente hondo.
paso 6 de 6
Agregue el filete de pollo, el queso duro picado, el eneldo y el ajo. Sazone la ensalada con sal y mayonesa. Mezclar bien. Sirva la ensalada con pollo, queso, maíz y frijoles.

¡Disfruta de una deliciosa y sabrosa ensalada!

 

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