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Ensalada de pollo, queso, col china y crutones

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Cocina Mundo

Contenido calórico 118,5 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 7,8 g

Grasas * 8,5 gr.

Carbohidratos * 7 gr.

Ensalada de pollo, queso, col china y crutones

Contenido

Si se acerca una celebración festiva pronto, y no sabes qué cocinar para no perder mucho tiempo, usa esta receta. La ensalada con pollo, queso, col china y crutones gustará a todos. Ensalada ligera con una agradable combinación de ingredientes decorará tu mesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

Enjuagar bien el filete de pollo, secar con toallas de papel, freír en un poco de aceite vegetal en una sartén bien caliente.

Freír la carne hasta obtener una costra dorada y uniforme por ambos lados, añadir un poco de sal.

Cortar la hogaza en cubos pequeños y freír hasta que esté crujiente por todos lados en una sartén seca.

Rallar el queso duro en un rallador grueso y poner en una ensaladera. Rasga la col china con las manos y colócala en una ensaladera.

Abra un frasco de piña enlatada, escurra el líquido. Corta los aros de piña en cubos.

Picar las nueces con un cuchillo. Corta los pepinos encurtidos en cubos pequeños. Ponga los pepinos picados en un bol con nueces.

Agregue el filete de pollo frito, las piñas, las galletas saladas y las nueces con pepinos encurtidos a una ensaladera. Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle bien.