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Ensalada de pollo, queso, champiñones y patatas

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Cocina Mundo

Contenido calórico 116 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 8,2 gr.

Grasas * 8,5 gr.

Carbohidratos * 4,4 gr.

Ensalada de pollo, queso, champiñones y patatas

Contenido

Hoy quiero compartirles una estupenda receta de ensalada hecha con pollo, queso, champiñones y patatas. La ensalada es perfecta como aperitivo para una mesa festiva o un banquete familiar. Prepara una hermosa y deliciosa ensalada, y tu familia tendrá un placer inolvidable.

Ingredientes

Proceso de cocción

Cubre un recipiente hondo con film transparente, luego esparce al azar los champiñones enlatados con las tapas hacia abajo sobre toda la superficie.

Enjuague bien el eneldo, sacuda el exceso de humedad y pique con un cuchillo afilado, colóquelo encima de los champiñones, llenando el espacio vacío.

Hervir el filete de pollo en agua con sal con anticipación, también puede usar carne de pollo al horno o ahumada. Picar finamente y colocar en la siguiente capa, salar y cubrir con mayonesa.

Lave las zanahorias y hierva en agua con sal, pélelas, ralle en un rallador grueso, coloque la siguiente capa, cubra con mayonesa.

Ralle el queso duro en un rallador grueso, póngalo en una ensalada. Unte con mayonesa.

Hervir los huevos de gallina, enfriar y pelar. Corte los huevos de gallina pelados en cubos, colóquelos en una capa uniforme y úntelos con mayonesa.

Corte los pepinos encurtidos en cubos, colóquelos en la siguiente capa. Cubrir con mayonesa.

Lavar y hervir las patatas, enfriar y pelar. Corta las patatas peladas en cubos y colócalas en la última capa. Apisonar bien. Cubrir con un plato o plato.