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Ensalada de pollo, queso, champiñones y cebolla

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Cocina Mundo

Contenido calórico 132,4 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 8 gr.

Grasas * 12,2 g

Carbohidratos * 6,7 g

Ensalada de pollo, queso, champiñones y cebolla

Contenido

Es un gran placer compartirles una receta inusualmente deliciosa para una jugosa ensalada con pollo, queso, champiñones y cebollas. La ensalada resulta tierna y apetitosa, una gran opción para un banquete familiar. El proceso de cocción es sencillo y rápido.

Ingredientes

Proceso de cocción

Hervir el filete de pollo en agua con sal con anticipación, también puede usar carne al horno o ahumada. Cortar en cubos.

Pelar las cebollas, picarlas y freírlas en una sartén bien caliente untada con aceite vegetal. Pelar los champiñones, cortarlos en rodajas finas, poner en una sartén las cebollas fritas. Condimentar con sal y pimienta, freír hasta que el jugo liberado se evapore por completo.

Ralle el queso duro en un rallador grueso.

Prepare un plato o plato para servir. Instala el anillo culinario. Extiende el filete de pollo. Apisonar bien.

Sazone con sal y pimienta, pinte con mayonesa.

Lave bien los pepinos frescos, séquelos con toallas de papel o una toalla de cocina limpia, recorte las colas de caballo, pélelas con un pelador de verduras, luego pique finamente y colóquelas en la siguiente capa.