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Ensalada de pollo, queso, huevo y ajo

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Cocina Mundo
Contenido calórico 121,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 15,1 gr.
Carbohidratos * 4,1 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, queso, huevo y ajo
Contenido

Ensalada abundante de pollo, queso, huevos con un ligero sabor a ajo. Un plato increíblemente delicioso que se puede servir tanto para una cena familiar como para una mesa festiva. ¡Una auténtica delicia que desaparece rápidamente de los platos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Hervir el filete de pollo. Para ello, lo enviamos a agua hirviendo con sal y lo mantenemos al fuego durante 30-40 minutos. Enfriar un poco el filete y desarmarlo en fibras.
paso 2 de 6
Hervir los huevos durante 10 minutos, después de que hierva el agua. Enfriar los huevos terminados bajo el agua y con un cuchillo finamente picado.
paso 3 de 6
Pelar la cebolla, cortarla en cuadritos. Rellénelo con vinagre de sidra de manzana medio diluido con agua y déjelo macerar durante 15 minutos. Luego escurrimos el líquido a través de un colador.
paso 4 de 6
Lavamos los tomates cherry y los cortamos en varias rodajas.
paso 5 de 6
Y frote el queso con un rallador grueso.
paso 6 de 6
Ahora combinamos todos los productos en un recipiente hondo, los rellenamos con mayonesa y sal al gusto.

¡Buen provecho!

 

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