Ensalada de pollo, queso, huevo y patatas

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Cocina Mundo
Contenido calórico 126,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 9,2 g
Grasas * 10,8 g
Carbohidratos * 6,8 g
Ensalada de pollo, queso, huevo y patatas

Experimento constantemente con diferentes recetas de ensaladas. Hay tantas recetas de ensaladas que no puede enumerarlas todas. Hoy te propongo usar una receta maravillosa y hacer una ensalada con pollo, queso, huevo y patatas. La ensalada resulta abundante y deliciosa. ¡Asegúrate de cocinar!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 22
Hervir el filete de pollo en agua con sal con anticipación y enfriar. Lavar bien las patatas y las zanahorias, hervir en agua con sal. Pela y enjuaga las cebollas. Hervir los huevos de gallina, enfriar en agua fría, pelar.
paso 2 de 22
Cortar los huevos de gallina pelados a lo largo y quitar las yemas.
paso 3 de 22
Pon las yemas en un recipiente hondo.
paso 4 de 22
Agrega sal, pimienta negra y mayonesa. Mezclar bien hasta que quede suave.
paso 5 de 22
Rellena las mitades de los huevos con la masa de yema.
paso 6 de 22
Corta las cebollas peladas en mitades.
paso 7 de 22
Freír las cebollas picadas en una sartén bien caliente, untadas con un poco de aceite vegetal, sal y pimienta. Déjelo enfriar completamente.
paso 8 de 22
Corta el filete de pollo hervido en cubos pequeños. También puedes usar pollo al horno o ahumado.
paso 9 de 22
Rallar las patatas y las zanahorias hervidas en un rallador grueso.
paso 10 de 22
Prepare un plato o plato grande para usar en la ensalada. Lubrique el fondo con mayonesa.
paso 11 de 22
Luego extienda las papas ralladas y extiéndalas uniformemente por toda la superficie.
paso 12 de 22
Sazone con sal y cubra con mayonesa.
paso 13 de 22
Luego extienda las zanahorias ralladas y alise bien.
paso 14 de 22
Sazone con sal y cubra con mayonesa.
paso 15 de 22
Luego extienda el filete de pollo.
paso 16 de 22
Sazone con sal, pimienta y cubra con mayonesa.
paso 17 de 22
Coloque las cebollas fritas a continuación.
paso 18 de 22
Cubrir con mayonesa. Coloque las mitades de huevo de gallina rellenas encima, córtelas.
paso 19 de 22
Mide la cantidad necesaria de queso duro.
paso 20 de 22
Rallar el queso en un rallador fino.
paso 21 de 22
Espolvoree los huevos de gallina con queso picado y esparza uniformemente.
paso 22 de 22
Sirve la ensalada preparada con pollo, queso, huevo y papas.

¡Disfruta de un delicioso refrigerio!

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