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Ensalada de pollo, queso, huevo y zanahoria coreana

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Cocina Mundo
Contenido calórico 148,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 23,2 g
Grasas * 13,8 g
Carbohidratos * 4,7 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, queso, huevo y zanahoria coreana
Contenido

Una ensalada muy apetecible que gustará a tu hogar por su sabor jugoso, delicado y rico. Es muy satisfactorio y nutritivo. Contiene muchas vitaminas útiles y, por lo tanto, ¡no se te ocurre una mejor cena para toda la familia!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hervir el pollo en agua con sal durante 30 minutos, dejar que se enfríe un poco y desarmarlo por las fibras.
paso 2 de 5
Ahora enviamos los huevos al agua hirviendo y los cocinamos durante 10 minutos. Ponemos una sartén con huevos bajo agua corriente fría, retiramos la cáscara y usamos un cuchillo finamente triturado.
paso 3 de 5
Pele la cebolla, córtela en cubos y saltee en aceite vegetal durante 10-13 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que la cebolla esté suave y dorada.
paso 4 de 5
Ralla el queso en un rallador más grande.
paso 5 de 5
Combina todos los ingredientes en un recipiente hondo, sazona con mayonesa y sal a tu gusto.

¡Buen provecho!

 

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