Ensalada de pollo con cebollas fritas y zanahorias

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Cocina europeo
Contenido calórico 111,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 6,7 g
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 6,1 gr.
Ensalada de pollo con cebollas fritas y zanahorias

Las ensaladas abundantes son una excelente opción para el desayuno o la cena. La ensalada con pollo y cebolla frita, aunque moderadamente alta en calorías, resulta jugosa y muy sabrosa. También es importante que la ensalada se prepare rápidamente y con productos familiares.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Hervir el filete de pollo en agua con sal, luego escurrir el agua, enfriar el filete.
paso 2 de 6
Corta el pollo terminado en cubos medianos.
paso 3 de 6
Pasar el ajo por una prensa.
paso 4 de 6
Picar finamente la cebolla, freírla en una sartén hasta que se dore.
paso 5 de 6
En este momento, ralle las zanahorias en un rallador mediano, agréguelas a las cebollas y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
paso 6 de 6
En una ensaladera, mezcle los filetes, las cebollas fritas con las zanahorias, el ajo. El plato está listo para servir. ¡Buen provecho!

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