Ensalada de mejillones enlatados

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Cocina europeo
Contenido calórico 44,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 0,8 gr.
Carbohidratos * 4,6 gr.
Ensalada de mejillones enlatados

Los mariscos son imprescindibles para una dieta saludable. Las ensaladas a base de mejillones son muy sabrosas. Y para simplificar el proceso de cocción, puede utilizar mejillones enlatados. Con verduras y hierbas, resultan increíblemente deliciosos. Y lo más importante, ¡con beneficios para la salud!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Antes de cocinar, todas las verduras y hierbas se lavan y limpian a fondo. Le quitamos la cáscara a la cebolla, seleccionamos las semillas del pimiento y cortamos el corazón.
paso 2 de 5
Ahora muele la pimienta. Lo cortamos en tiras y las cortamos en cuadrados.
paso 3 de 5
Corta la cebolla de la misma forma.
paso 4 de 5
Perejil y eneldo con un cuchillo finamente picado.
paso 5 de 5
Ponga hojas de lechuga en el fondo de la ensaladera. Abrimos un tarro de mejillones y los ponemos sobre las hojas. Agregue otros productos y mezcle. Sazone la ensalada con pepinillo de mejillones. Agregue sal y pimienta al gusto si lo desea.

¡Buen provecho!

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