Ensalada de hígado de hojaldre
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Cocina
europeo
Contenido calórico
160,5 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
10,9 g
Grasas *
12,7 g
Carbohidratos *
4,9 gr.
Cocinar una ensalada, cuyo componente principal es el hígado, es una gran idea para aquellos que quieren sorprender a sus seres queridos o invitados con una ensalada deliciosa, nutritiva y satisfactoria. Todos los ingredientes necesarios para la elaboración de este plato sin duda se encontrarán en la cocina de cada ama de casa.
Ingredientes
Proceso de cocción
Cogemos la ensaladera y procedemos a la formación de la ensalada. Poner el hígado en el fondo de la ensaladera, luego engrasarlo con una pequeña cantidad de mayonesa combinada con ajo, luego una capa de zanahorias, que también engrasamos con mayonesa con ajo. A continuación, una capa de huevos untados con mayonesa. Al final, espolvorear con queso rallado.