Ensalada de hígado en capas
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Cocina
europeo
Contenido calórico
118,3 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
120 minutos
Proteínas *
7,1 gr.
Grasas *
8,3 gr.
Carbohidratos *
5,2 gr.
Basta con colocar la ensalada en capas, y siempre se verá espectacular en la mesa. Esto a veces se hace porque, cuando se mezclan, algunos alimentos pierden color y la ensalada se vuelve gris.
Ingredientes
Proceso de cocción
Forme la ensalada en el siguiente orden. La primera capa de hígado, cepille con mayonesa, luego cebollas fritas, pepinos, una capa de zanahorias, cepille esta capa con mayonesa. La siguiente capa de proteínas, encima también ponga mayonesa, espolvoree la ensalada con yema picada encima. La ensalada festiva está lista.
¡Buen provecho!