Ensalada de hígado de bacalao y arroz

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Cocina europeo
Contenido calórico 247,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 7,5 g
Grasas * 9,4 gr.
Carbohidratos * 32,2 g
Ensalada de hígado de bacalao y arroz

La ensalada con hígado de bacalao y arroz se convertirá en un adorno festivo de la mesa. Además, el plato también es conocido por sus propiedades beneficiosas: el bacalao es conocido por su efecto beneficioso sobre la vista y la inmunidad humanas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Pelar la cebolla, picar finamente.
paso 2 de 7
Vierta agua hirviendo sobre la cebolla, drene el agua después de 10 minutos, enjuague la cebolla con agua fría.
paso 3 de 7
Cocine los huevos duros, pélelos y frótelos con un rallador grueso.
paso 4 de 7
Poner el hígado de bacalao en un recipiente aparte, amasarlo con un tenedor.
paso 5 de 7
Hervir el arroz hasta que esté tierno, enfriar. Agregue arroz, huevos y cebollas fríos al hígado de bacalao. Agrega sal si es necesario.
paso 6 de 7
Sazone la ensalada con mayonesa al gusto.
paso 7 de 7
Pasamos la ensalada con hígado de bacalao y arroz a una ensaladera. ¡Todo listo! ¡Tratamos a nuestros huéspedes!

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