Ensalada de arroz para el invierno sin esterilización.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
100,8 kcal
Porciones
4 p.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
1,4 gr.
Grasas *
3,2 gr.
Carbohidratos *
24,5 g
Otro descubrimiento para mí fue una ensalada de invierno con arroz, que puede ser un bocadillo rápido. Además, el espacio en blanco se puede usar para hacer una deliciosa sopa de pollo ligera. A menudo hago esto, hiervo el pollo con anticipación y luego agrego la preparación, lo llevo a ebullición y, woo a la, ¡la sopa está lista!
Ingredientes
Proceso de cocción
Coloque las verduras preparadas y el arroz lavado en una fuente de metal con un fondo grueso. Mezclar bien. Colocar el recipiente con el contenido a fuego medio y llevar a ebullición. Luego reduce el fuego, tapa y cocina la ensalada con arroz durante aproximadamente una hora, revolviendo de vez en cuando para que no se queme.
Lava y esteriliza los frascos en el horno o microondas. Vierta agua hirviendo sobre las tapas o hierva en una cacerola. Coloque suavemente la ensalada caliente en frascos esterilizados y enrolle. Dale la vuelta a los frascos de ensalada y envuélvelos en una manta tibia. Deje enfriar completamente durante aproximadamente un día. Luego transfiéralo a un lugar fresco para almacenarlo.
¡Buen provecho!