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➠ La ensalada de arroz para el invierno es deliciosa.

La ensalada de arroz para el invierno es deliciosa.

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Cocina ruso

Contenido calórico 159,2 kcal

Porciones 2,5 l.

Hora de cocinar 150 minutos

Proteínas * 2,8 gr.

Grasas * 2,2 gr.

Carbohidratos * 39,8 g

La ensalada de arroz para el invierno es deliciosa.

Contenido

La ensalada de arroz es una preparación popular que te ayudará en gran medida a ahorrar tiempo y energía en las frías noches de invierno cuando quieras diversificar tu dieta con algo delicioso. Debido a su saciedad, esta ensalada se puede servir como guarnición, así como como plato independiente.

Ingredientes

arroz blanco 2 cucharadas Zanahoria 1 kilogramo Aceite vegetal 400 gr. Cebolla 1 kilogramo Pimiento morrón 1 kilogramo Azúcar granulada 0.5 cucharadas Sal 1 cucharada Vinagre de mesa 9% 80 gr.

Proceso de cocción

Primero, prepara los ingredientes que necesitaremos en el proceso de preparación de la ensalada: enjuaga bien las verduras, pela las cebollas y pela las zanahorias.

Rallar las zanahorias, cortar la cebolla en mitades y cortar el pimiento morrón en tiras finas.

Retirar la piel del tomate, luego picarlo hasta hacer puré. Para que la piel se pueda quitar fácilmente del tomate, vierta agua hirviendo sobre él durante unos minutos y luego póngalo en agua fría.

Hervir el arroz por separado durante veinte minutos, que primero se debe enjuagar con agua fría.

Enviamos el puré de tomate a la sartén, agregamos aceite vegetal, vinagre, sal y azúcar allí. Mezcle bien la masa resultante y luego envíela al fuego.