Ensalada de picatostes y pechuga de pollo
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Cocina
europeo
Contenido calórico
97 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
35 minutos
Proteínas *
7,4 gr.
Grasas *
2,7 gr.
Carbohidratos *
12 gr.
Llamamos su atención sobre otra receta de ensalada de pollo. Agregar pollo a una ensalada lo hace más liviano y saludable que una ensalada de jamón o salchicha. Y el aderezo de yogur natural no agrega calorías adicionales a la ensalada. ¡La ensalada de pechuga de pollo y crutones es una excelente opción para el almuerzo o la cena!
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuague el filete de pollo con agua corriente, póngalo en una cacerola, llénelo de agua y póngalo al fuego. Llevar a ebullición, escurrir el agua, enjuagar los filetes y llenar con agua limpia. Agregue las hojas de laurel, la sal y hierva hasta que estén tiernas durante 20 minutos. Cuando esté listo, sacar de la sartén sobre una tabla de cortar, dejar enfriar y cortar en cubos pequeños.
Enviamos todos los ingredientes a la ensaladera: pollo, huevos, pepinos, guisantes enlatados y cebollas. Cortar el pan en trozos pequeños, poner en una bandeja para hornear y secar en el horno durante 15-20 minutos. Luego los dejamos enfriar y los enviamos a la ensalada. Si planea servir la ensalada más tarde, entonces es mejor agregar los picatostes justo antes de servir, para que no se empapen de humedad y permanezcan crujientes.
