Ensalada de atún sin mayonesa

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Cocina europeo
Contenido calórico 89,2 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 9,6 gr.
Grasas * 6,8 g
Carbohidratos * 4,5 gr.
Ensalada de atún sin mayonesa

Puede encontrar una gran variedad de recetas para hacer ensaladas de atún. Hoy prepararemos una ensalada sin mayonesa: hojas de lechuga ligeras y crujientes, unos tomates cherry, alcaparras y, por supuesto, ¡atún! El aderezo de aceite de oliva conserva a la perfección la frescura de todos los productos y su sabor original.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Hervir los huevos duros, dejar enfriar y limpiar. Córtelos en cuartos.
paso 2 de 3
Pelar la cebolla morada, enjuagar y cortar en mitades.
paso 3 de 3
Coloque las hojas de lechuga lavadas y secas en el fondo de la ensaladera. A continuación, esparce el resto de los ingredientes sobre las hojas: cuartos de huevo, atún enlatado, anchoas, tomates cherry, aceitunas y cebollas cortadas en cuartos. Agrega las alcaparras, espolvorea la ensalada con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

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