Ensalada de atún y aguacate

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Cocina europeo
Contenido calórico 140,1 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 12,4 gr.
Carbohidratos * 5,3 gr.
Ensalada de atún y aguacate

La pulpa jugosa de los frutos de aguacate y el atún enlatado, sazonados con jugo de limón, se revelan en una ensalada exótica con nuevos sabores ricos, lo que la hace no solo saludable, sino también nutritiva. Esta ensalada también es apta para quienes están adelgazando y tienen miedo de subir de peso, es ligera y baja en calorías. El atún se puede utilizar tanto en su propio jugo como en aderezo de aceite, para un aficionado.

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Escurra el líquido de la comida enlatada, transfiera el pescado a una tabla de cortar, córtelo en trozos medianos y transfiéralo a una ensaladera.
paso 2 de 5
Lave los aguacates maduros, córtelos por la mitad y, girando ambas partes contra el eje, retire el hueso. Sin pelar la fruta, hacer cortes longitudinales y transversales en la pulpa y quitar la piel. Use una cuchara para quitar la pulpa y colóquela sobre el pescado.
paso 3 de 5
Retire la cáscara de la cebolla, píquela finamente con un cuchillo y transfiérala a una ensaladera.
paso 4 de 5
Lavar el pepino, cortar las colas y cortar en cubos pequeños. Si la piel está gruesa o amarga, córtela. Coloque las rodajas de vegetales verdes en un plato compartido.
paso 5 de 5
Exprima el jugo de limón en la ensalada, agregue sal y pimienta al gusto y mezcle suavemente para no aplastar los trozos de pescado, deben sentirse como un producto separado en la ensalada. ¡Tu ensalada está lista!

¡Buen provecho!

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