Ensalada de atún con pasta

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Cocina europeo
Contenido calórico 86,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 8,4 gr.
Grasas * 5,2 gr.
Carbohidratos * 8,5 gr.
Ensalada de atún con pasta

Propongo cocinar una receta interesante de ensalada de atún y pasta. Por lo general, la pasta se usa como guarnición. Intenta hacer una ensalada y no te arrepentirás. La ensalada resulta brillante y hermosa. Para que la ensalada se vea más inusual, use pasta de colores.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Prepara todos los ingredientes necesarios para la ensalada. Abre la lata de atún. Tome una olla de agua fría, sal, vierta un poco de aceite de oliva. Deje hervir el agua, agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente.
paso 2 de 6
Enjuague bien las hojas de lechuga, séquelas, córtelas con las manos en trozos pequeños, póngalas en una ensaladera preparada. Abra una lata de maíz enlatado, drene el líquido a través de un colador. Coloque el maíz en una ensaladera.
paso 3 de 6
Vierta la pasta terminada a través de un colador y transfiérala a una ensaladera. Escurre el atún y tritúralo un poco con un tenedor. Agregue a la ensalada. Enjuague los tomates cherry, séquelos, córtelos por la mitad, agréguelos a la ensalada. Enjuagar el perejil con agua corriente, secar, picar finamente y agregar a la ensalada.
paso 4 de 6
Prepara un aderezo. Vierta aceite de oliva y vinagre balsámico en un tazón pequeño, agregue mostaza, sal y pimienta. Mezclar bien.
paso 5 de 6
Revuelva la ensalada y vierta sobre el aderezo preparado. Revuelva bien.
paso 6 de 6
Sirve la ensalada preparada en porciones en un hermoso tazón.

¡Buen provecho!

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