Ensalada de atún y col china y maíz y huevo

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Cocina europeo
Contenido calórico 77,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 7,8 g
Grasas * 2,2 gr.
Carbohidratos * 7,5 g
Ensalada de atún y col china y maíz y huevo

Aquí está la receta de ensalada más simple con atún enlatado. La adición de col china hace que la ensalada esté crujiente y el aderezo salado agrega un toque asiático. Esta ensalada es una excelente opción tanto para una cena familiar como para un regalo para los invitados. Su preparación no requiere mucho tiempo y dinero.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
En primer lugar, debes hervir huevos duros. Las ponemos al fuego y después de hervir seguimos cocinando durante 8 minutos más. Después de eso, enfríe los huevos en agua fría.
paso 2 de 6
Pasamos a la preparación de la col china. Enjuaga bien con agua, agita las hojas de col para eliminar el exceso de líquido. Después de que la col china se seque, comenzamos a cortar. Armado con un cuchillo, córtelo en tiras finas. No uses la parte gruesa del repollo, de lo contrario la ensalada no quedará tan tierna.
paso 3 de 6
Abra el atún enlatado, escurra el líquido. Puede amasar ligeramente el pescado con un tenedor y solo luego enviarlo a la ensaladera con el repollo.
paso 4 de 6
Muela los huevos enfriados con un cuchillo en cubos o frótelos con un rallador grueso.
paso 5 de 6
Abre el maíz enlatado y agrégalo junto con los huevos picados al resto de los ingredientes.
paso 6 de 6
En un recipiente aparte, mezcle los siguientes ingredientes: aceite de oliva, jugo de limón y salsa de soja. El último paso es verter la ensalada con el aderezo preparado y servir.

¡Disfrute de su comida!

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