Ensalada de atún, huevo

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Cocina europeo
Contenido calórico 97 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 9,1 gr.
Grasas * 5,9 gr.
Carbohidratos * 5,4 gr.
Ensalada de atún, huevo

Propongo preparar una receta sencilla para una ensalada dietética ligera con atún, huevos y guisantes enlatados, que sin duda atraerá a quienes cuidan su dieta y su forma. La ensalada es perfecta para una cena o un refrigerio equilibrado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Prepara todos los ingredientes que necesitas para tu ensalada baja en calorías. Abra la lata de atún, transfiéralo a un bol y tritúrelo un poco con un tenedor.
paso 2 de 6
Coloque los huevos en una cacerola pequeña, sal, cubra con agua fría, hierva fuerte. Enfriar, pelar y cortar los huevos duros en cubos pequeños.
paso 3 de 6
Abra una lata de guisantes enlatados, drene el líquido a través de un colador. Pelar la cebolla morada y picar finamente.
paso 4 de 6
Combine yogur natural con mostaza en un tazón pequeño. Sal y pimienta, mezcla todo bien.
paso 5 de 6
Coloque los huevos de gallina picados, el atún enlatado, los guisantes, las cebollas picadas en una ensaladera preparada. Condimentar con sal y pimienta. Sazone con salsa cocida. Mezclar todo bien.
paso 6 de 6
Sirve la ensalada en porciones en un hermoso cuenco.

¡Buen provecho!

 

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