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Ensalada de jamón sin mayonesa

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Cocina europeo
Contenido calórico 163,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 7 gr.
Grasas * 19,3 g
Carbohidratos * 6,3 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de jamón sin mayonesa
Contenido

Las ensaladas de jamón común comprado en la tienda siempre se distinguen por la ligereza y la ternura del sabor, porque el jamón pertenece a los productos dietéticos. En esta receta, se le invita a preparar una ensalada de jamón con peras y nueces. Le sorprenderá con su sabor picante y sofisticado, así como con su hermosa vista. Reemplace la mayonesa en la ensalada con aderezo de limón.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Primero, prepare todos los ingredientes necesarios para la ensalada.
paso 2 de 8
Lavar bien la pera, cortarla por la mitad y retirar las semillas con la cápsula. Las peras suelen tener una piel suave, por lo que no es necesario quitarlas. Corta las mitades de pera en cubos medianos y vierte sobre las mitades de limón con jugo fresco, de lo contrario puede oscurecerse.
paso 3 de 8
Corta una loncha de jamón en los mismos cubos.
paso 4 de 8
Picar un cuarto de cebolla en rodajas finas y verter un poco de jugo de limón.
paso 5 de 8
Enjuaga las hojas de lechuga con agua fría y retira el exceso de humedad con una servilleta. Luego, rómpelos en trozos grandes con las manos y colóquelos en un plato de ensalada.
paso 6 de 8
Coloque los cubos de jamón y pera encima de las hojas de lechuga.
paso 7 de 8
Unte uniformemente las cebollas rojas picadas y espolvoree sal y pimienta a su gusto. Vierta la ensalada con la cantidad adecuada de aceite.
paso 8 de 8
Picar las nueces peladas con un cuchillo en trozos pequeños y esparcirlas por la superficie del plato. Sirve la ensalada preparada de inmediato.

¡Come para tu salud!

 

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