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Ensalada de jamón y pimiento morrón

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Cocina europeo
Contenido calórico 242,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 15,3 g
Grasas * 18,8 g
Carbohidratos * 4,1 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de jamón y pimiento morrón
Contenido

Una ensalada fácil de preparar resulta bastante satisfactoria e interesante. Los pimientos muestran con mucho éxito su dulzura picante aquí, refrescando notablemente el sabor general. Para la ensalada, puede servir tostadas o picatostes, un poco raídos con un diente de ajo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Preparamos los ingredientes para la ensalada. Lavamos el pimiento, lo secamos, cortamos la caja de semillas y el tallo. Hervir los huevos durante 10-12 minutos hasta que estén duras, enfriarlos por completo y pelarlos. Libera el jamón de la cáscara.
paso 2 de 5
Corta el pimiento morrón en tiras finas y largas. También cortamos el jamón en tiras, acorde con los trozos de pimiento. Corta el queso en tiritas.
paso 3 de 5
Corta los huevos duros en cubos pequeños.
paso 4 de 5
Ponga tiras de pimiento morrón, trozos de jamón y queso en una ensaladera honda. Ponga mayonesa encima, mezcle. Si lo desea, también puede agregar sal y pimienta negra.
paso 5 de 5
La parte superior se puede decorar con tus verduras favoritas. Se recomienda servir inmediatamente después de la cocción, antes de que la ensalada haya perdido su frescura.

¡Buen provecho!

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