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Ensalada de jamón y pepino

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Cocina ruso
Contenido calórico 203,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 12,9 gr.
Grasas * 15,7 g
Carbohidratos * 3,3 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de jamón y pepino
Contenido

La clásica ensalada exprés de jamón y pepino fresco es perfecta para los trabajadores que no pasan mucho tiempo preparando la comida. Si hierve los huevos con anticipación, esta ensalada se puede cosechar en solo 15 minutos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Corta el jamón de calidad en tiras o cubos medianos.
paso 2 de 6
Enjuague bien los pepinos y pruebe el amargor. Si los pepinos son amargos, debes pelarlos. De lo contrario, debe cortar los pepinos junto con la piel en cubos cortos y delgados.
paso 3 de 6
Rallar el queso duro en trozos grandes.
paso 4 de 6
Hervir los huevos duros en agua con sal, enfriar rápidamente en agua helada. Pelar y cortar en cubos grandes o en trozos grandes.
paso 5 de 6
Coloque todos los alimentos picados en una ensaladera grande, agregue mayonesa y pimienta con pimienta negra recién molida. Aquí no se requiere sal, ya que el queso, el jamón y la mayonesa ya están salados desde el principio.
paso 6 de 6
Lavar las cebolletas y picarlas finamente. Revuelva bien la ensalada y decore con cebollas verdes. Deje reposar unos 5 minutos. o sirva inmediatamente.

¡Buen provecho!

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