Ensalada de jamón y setas fritas
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Cocina
europeo
Contenido calórico
122,5 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
7 gr.
Grasas *
9,6 gr.
Carbohidratos *
4 gr.
Una ensalada bastante versátil que se puede servir tanto como un regalo festivo como en casa. Bueno tanto caliente como frío. Los champiñones fritos le dan un acento picante reconocible. El jamón y los huevos que componen la composición son la clave de la saciedad.
Ingredientes
Proceso de cocción
Limpie los champiñones con un paño húmedo y córtelos en rodajas finas. Caliente el aceite vegetal en una sartén. Ponga las rodajas de champiñones en aceite caliente y fríalas de cinco a siete minutos hasta que se doren a temperatura alta. Vale la pena señalar que en lugar de champiñones, puede agregar otros champiñones fritos a la ensalada.
¡Buen provecho!