Ensalada de lengua coreana
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Cocina
asiático
Contenido calórico
135,1 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
5,7 g
Grasas *
10,8 g
Carbohidratos *
5,8 gr.
La lengua es un producto manjar, hipocalórico, delicado y sabroso. Sugiero hacer una interesante ensalada de lengua coreana que tus invitados seguramente apreciarán y pedirán más. La lengua se puede hervir con anticipación para ahorrar tiempo de cocción.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuaga y pela las zanahorias. Use un rallador de zanahoria coreano para rallar las zanahorias. Transfiera las zanahorias ralladas a un tazón hondo. Sazone con sal y aderezo de zanahoria coreano. Vierta aceite vegetal en una sartén y caliéntelo. Vierta el aceite sobre las zanahorias. Revuelva y déjelo reposar mientras la lengua está hirviendo.
¡Buen provecho!