Ensalada de hígado frito

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Cocina europeo
Contenido calórico 224 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 12 gr.
Grasas * 15,2 g
Carbohidratos * 37,3 gr.
Ensalada de hígado frito

La ensalada de hígado frito se puede clasificar como una ensalada económica. Los subproductos siempre se pueden encontrar en los estantes de las tiendas y se pueden complementar con cualquier verdura. Tendrás un plato de hígado que podrás alimentar a tu familia para la cena.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuagar el hígado, pelar las películas, cortar, enrollar en pan rallado y freír en una sartén hasta que estén tiernos.
paso 2 de 6
Pelar el ajo, molerlo con una prensa y mezclarlo con aceite de oliva.
paso 3 de 6
Corta el pan en cubos, cúbrelo con aceite de ajo, déjalo de 3 a 5 minutos y fríelo hasta que se dore.
paso 4 de 6
Cortar el tocino en rodajas finas y sofreírlo.
paso 5 de 6
Enjuaga y seca las espinacas.
paso 6 de 6
Ponga todos los ingredientes en un bol, sazone con sal, sazone al gusto, sazone con aceite de oliva y revuelva.

¡Buen provecho!

 

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