Ensalada de berenjena y cebolla para el invierno

La adjika moderadamente picante hecha de berenjena y pimiento dulce será útil para un almuerzo del tamaño de un bocado con pan y primeros platos o para segundos platos calientes. Se prepara sin trucos especiales, lo principal es comprar verduras de la calidad y maduración adecuadas.

Solyanka no solo es una sopa deliciosa, sino también una conservación fragante con repollo para el invierno. Puede diversificar la mezcolanza clásica agregando hongos, berenjenas, pimientos o frijoles a su composición, o tal vez se le ocurra su propia receta única.

Una ensalada picante de berenjenas complementará perfectamente su menú habitual de invierno. Este aperitivo va bien con arroz y patatas, pollo y carne. Aunque la berenjena de acuerdo con esta receta no se cuece tan rápido como nos gustaría, pero el resultado lo vale.

¡El verano es el momento de hacer una variedad de costuras para el invierno! Por lo tanto, no sea perezoso preparar berenjenas jugosas en el adobo. Las berenjenas se mantienen frescas y la marinada picante solo realza su sabor y las hace aún más apetitosas. ¡Un frasco de tal manjar definitivamente te deleitará en invierno!

¿Has probado alguna vez una ensalada con caballa, verduras y berenjena? Te invitamos a probar la receta y asegurarte de que es simplemente increíble.La caballa delicada en combinación con cebolla, tomate y zanahorias tiene un sabor ligeramente dulce y moderadamente salado, y las berenjenas le dan a la ensalada un sabor ligeramente ácido, muy en armonía con todas las verduras. Si lo desea, los tomates se pueden reemplazar con pasta de tomate, agregue más pimienta para darle un toque picante y reduzca la cantidad de aceite vegetal, entonces la ensalada será más ligera.

Para la ensalada Danubio, puedes usar mitad calabacín y mitad y berenjena, o cambiar las proporciones de estas verduras a tu gusto. La ensalada resulta deliciosa en cualquier caso, porque además de las verduras indicadas, contiene zanahorias, cebollas, tomates, pimientos y hierbas.